甜椒又称菜椒和灯笼椒。与普通辣椒相比，它很辣，但也有一定的甜味。它非常适合吃生蔬菜。它富含维生素和胡萝卜素，对身体有好处。现在甜椒在中国各地都有种植，你知道怎样种植出高产优质的甜椒吗？有没有办法提高甜椒的产量？现在我们来谈谈他们是怎么处理的。
精选优良品种
现在甜椒的品种不是单一的，它的品种是多样的，但并不是所有的甜椒品种都适合全国各地种植。所以在这种情况下，要想获得较高的甜椒产量，就需要根据当地种植环境选择合适的甜椒品种。目前市场上有紫龙、黄天使、橙天使三个适应性强、产量和品质好的品种。种植时也可以考虑。
注意播种时间
我国南北气候有一定差异，甜椒的播种期也不同；还有就是使用不同的种植方法，那么它的种植时间也就不同了。科学的种植时间，对提高甜椒产量也很有帮助，一般分为两种，第一种是早春种植，第二种是晚秋种植。早春一般在10月底育苗，12月中下旬移栽，次年3月初收获。深秋时节，秧苗一般在8月中旬播种，10月中下旬移栽，以便明年1月收割。
土壤选择和固结
甜椒在土壤上的种植率不高，但选择合适的土壤和科学的整地，这也有利于甜椒的产量。种植甜椒的最佳土壤是水源好、排水好、土层深、保水保肥性强、交通便利的地方。一般来说，以前的作物不能和甜椒一样，二是种植地太粘，不适合甜椒种植。甜椒种植土地整理一般是进行深耕，土壤要细一点，土壤要施用足够的肥料，如腐熟的厩肥、牛粪等。
种植密度
合理的种植密度也有利于提高甜椒的产量。要保证甜椒植株间有良好的通风和透光，否则甜椒极易发生炭疽、溃疡病等病害，对甜椒的产量和品质有很大影响。种植密度60cm，行距50cm。
科学水肥
科学的水肥管理是提高甜椒产量的关键。不同生育期甜椒对氮、磷、钾的需求量不同。追肥应分为三个阶段。第一阶段为生长肥，以氮肥为主，磷肥为辅；第二阶段为花肥，以磷钾肥为主，氮肥为辅；第三阶段是强果肥，主要是钾肥、磷肥和氮肥。同时，还要注意微肥的使用，如适量的钙、镁、硼等。甜椒的生长需要充足的水分，尤其是花果期，但不宜过多，否则会出现烂果现象。
种植甜椒要想提高其产量，除了以上几点，其实还有很多方面可以起到增产的作用。比如夏季修剪、温度管理、光照防治、病虫害防治等，把这些工作做好，甜椒的产量也能得到保证。
