苦瓜既可露地栽培，也可保护地栽培。保护地可设置冬茬、早春茬和秋冬茬。我国北方地区越冬作物多在日光温室生产，早春作物多在日光温室或大型拱形大棚生产。让我们来了解一下不同作物苦瓜的种植时间。
苦瓜早春栽培
早春茬可在日光温室或大棚栽培。由于早春苦瓜苗期处于低温弱光期，苗龄较长，一般55～60天。根据各地情况和种植结构，确定种植期后，提前育苗即可。比如在黄河流域，早春可以在日光温室里种植苦瓜，去年12月上旬、中旬可以育苗，2月中旬可以种植。秧苗在1月上旬和中旬培育，3月中旬播种。选择早熟、早熟、播种至坐果早期耐低温性强的品种作为早春茬。
虽然生长期不如冬茬长，但在各种条件优越的情况下，产量高峰提前到来，大量苦瓜可在4月至5月上市。此时苦瓜市场缺口大，价格普遍偏高，经济效益相对较好。
苦瓜夏秋季栽培技术
在大多数情况下，这种作物将与其他预先种植的作物（如冬春黄瓜）间作。苦瓜从苗期到商品瓜开始采收，都处于温室预栽作物的连续结实期。6月至7月，苦瓜进入主枝蔓旺盛快速生长期，枝叶繁茂，瓜果盛开，与苦瓜相适应的种前作物完成供果，拔苗转茬，使苦瓜能够在良好的纯栽培生态条件下，在持续的甜瓜结实期种植，从而达到优质高产。苦瓜夏秋茬从播种到结果都处于高温季节。因此，应选择耐热性强、耐低温性差的中晚熟品种。
秋冬季苦瓜种植
秋冬季节，苦瓜苗一般在7月下旬育苗，8月中旬播种，10月上旬开始结果。上市时间主要集中在11月和12月。12月以后，气温开始下降，植株开始衰老，果实数量减少，果实生长缓慢。因此，收成可以推迟。水果挂在植物上贮藏，主要在元旦上市。价格比较好。秋冬播种至坐果初期为高温季节，秋末至冬春为低温寒冷期。因此，应选择耐热性强、耐低温性差的中晚熟品种。
冬瓜栽培
这种苦瓜一般在9月中旬种植，10月上旬嫁接，10月下旬在日光温室种植，12月上旬上市，可供应到次年7月下旬。该作物生长期长，市场缺口大，价格高。一般亩产可达4000公斤以上。
冬春茬苦瓜从播种到坐果初期，处于低温严寒的冬春季节，而连作期则处于春末至秋初的温暖高温季节。就温室和大棚的温度调节而言，连续结果期的温度管理容易达到苦瓜所需的温度；但在从播种到坐瓜初期的温度管理中，很难达到苦瓜所需的适宜温度。为了减少低温对苦瓜从播种到坐果前期生长阶段的不利影响，除冬春两季在温升快、保温性能好的温室内栽培苦瓜外，特别要注意从播种到结实初期，选择耐低温性强的早熟和相对早熟品种。
综上所述，是苦瓜不同作物的播种期。其实，只要合理利用时间，苦瓜一年四季都可以均衡上市。
