在同样的温室里，老张采摘的黄瓜总是比别人多。他是寿光市申城街道南盘种黄瓜较多的"师傅"。他的经营秘诀在于黄瓜连续结实的突出能力。在生长初期，每株叶4个瓜，分为2个大瓜和2个小瓜。也就是说，当黄瓜长到10片叶子时，就开始结瓜，一般每两片叶子就结一个瓜。但黄瓜越冬后期温度降低，节间变短，每株可留6～7个节间，即坐瓜时每节可蘸花。
黄瓜藤蔓
黄瓜要想高产，首先藤蔓的生长必须强壮，也就是说在果实生长之前必须培育强壮的植株，进入结实期，随着植株的生长，要及时调整植株，必须保证植株功能叶在16片，因为功能叶少，光合产物少，不足以供应甜瓜的生长。藤蔓掉落时，一次不要超过20厘米，以免藤蔓一次掉落时间过长，叶子突然变少，影响底部瓜的生长发育。同时，去除老叶、病叶和卷须，防止争夺养分。据资料显示，2-3根卷须可以消耗一根瓜棍生长所需的养分。
肥水管理
应少施化肥，多施有机肥或生物菌肥。在生产中，老张一直坚持冲洗和涂抹腐烂的人粪尿，效果很好。他平时每次冲施复合肥700斤左右，并加少量复合肥。浇水时，他不仅要注意天气情况，还要密切注意植物的生长情况来浇水施肥。例如，每次你看到黄瓜卷须卷曲，你就知道黄瓜"渴"了，该喝水了。
在黄瓜生长后期，充分利用丰寿1号、艾多寿、运达120等叶面肥的作用，不仅可以为叶片补充大量养分，而且可以增强植株的抗逆性，防止黄瓜早衰。定期喷施丰寿1号也能提高黄瓜的连续坐姿能力！
病害防治
防治病害的目的是保护叶片的正常生长，保证茎蔓的健壮。霜霉病、枯萎病和细菌性角斑病是近年来黄瓜的三大病害。其中霜霉病和细菌性角斑病主要为害黄瓜叶片，降低叶片功能。用普利克、安科防治霜霉病，用DT、garenon、junuo综合防治角斑病。这种病不仅会损害叶子，还会损害茎和藤蔓。用氯醇、曼可灵等化学药剂涂在药膏中，再喷在茎上，防治效果较好。
