提到杏花，最熟悉的诗词莫过是"春色满园关不住，一枝红杏出墙来"，杏花和桃花都是在3-4月份开花，桃花一般想到的是桃花运、桃李满天下、世外桃源、蟠桃祝寿等。
杏花因为"杏"与"幸"同音，所以有美好幸运的寓意，在晚唐诗人郑谷的《曲江红杏》中写的"女郎折得殷勤看，道是春风及第花"，表达了女郎对丈夫科举高中的美好祝愿，所以杏花在古代被称为"及第花"，即状元及第的象征。
出处：
唐.郑谷《曲江红杏》诗："女郎折得殷勤看，道是春风及第花。"
清.梁章钜《楹联三话.女校书朱玉联》："赵瓯北先生，重赴鹿鸣宴，常主其家，朱玉乞先生赠楹联，时玉有徵兰之信，先生手挥一联应之云：怜卿新种宜男草，愧我重看及第花。一时传为佳话。"
杏花花色为白色、粉色，它的花期在每年的3-4月份，开花时有着极高的观赏价值，在养殖杏花时，可以每隔3-5天给植株浇水一次，并且一个月施肥一次，为杏花提供生长所需的肥水，促使植株生长的更加旺盛。
杏花的花期在每年的3-4月份，开花后花朵颜色为白色或粉色，有着极高的观赏价值，可以盆栽杏花摆放在客厅、书房等地方，起到装饰的效果。
杏花在生长的过程中，对水分的需求较大，可以每隔3-5天给植株浇水一次，保持土壤湿润，为杏花提供生长所需的水分，避免植株缺少水分，出现黄叶的现象。
想让杏花生长的更加旺盛，需要为其提供养分，维持植株的正常生长，可以每隔一个月的时间，给杏花施加一次有机肥，满足它的生长需求。
在养殖杏花时，可以用锋利的剪刀，将植株长势过长的枝条剪短，然后再将杏花生长不良、枯萎的叶子的剪掉，为植株节省养分，促使杏花生长出新的叶子。
杏花是一种花，又称杏子，是杏属李亚科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花也称为"中医之花"，是被子植物门、木兰花纲、蔷薇目、蔷薇科杏树的花。味苦、性温，含有丰富的苦杏仁苷、多酚、黄酮类、酶类、多糖以及不饱和脂肪酸等活性成分。
古代及第花
杏花的叶片为宽卵形或是圆卵形，长约5-9厘米，宽约4-8厘米，边缘有圆钝齿，两面都无毛或是下面脉腋间有柔毛，叶柄长约2-3.5厘米。桃花的叶子形状为椭圆状披针形后期变为倒卵状披针形，边缘有细的锯齿，两面都无毛，叶柄长约1-2厘米。
杏花单生，花瓣为圆形后至倒卵形，颜色为白色，花蕊为黄白色，开花时气味有些呛。花期在四月份。桃花也是单生，花朵的颜色为粉色或者是接近红色，花蕊为紫红色，花香，花期在3月份。
闻味道也很容易区分开，桃花比较好闻，杏花有点呛。桃花开时枝端已有叶芽或嫩叶，梅花花开无叶，待温度合适后发芽，杏花开败了就发芽。
