The Beginning
桃花李又叫做御黄李、玉皇李，现在市面上也很少见的李子品种。桃花李单果重60克左右，个头很大，比其他李子大了两倍不止，味道几乎纯甜，咬一口果肉，软嫩香甜爆汁。明朝嘉靖皇帝曾吃过“御黄李”，称惊为天人。于是，登基做了皇帝后，便将此果定为贡品，因此“御黄李”便改称“玉皇李”。
李子怎么才能保存时间长一点呢？
1、控气储藏：将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子。在气温为0~1摄氏度、二氧化碳含量为7~8摄氏度、氧气含量为1~3摄氏度的条件下，李子可贮藏2~3个月。
2、冷库储藏：选择冷藏温度0～1摄氏度，相对湿度85%～90%，通风性能较好的冷库。
3、冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，再将果筐放在冰面上码垛。码好后再铺上一层冰，依次按此步骤码垛。码垛完成后在上面盖一层塑料薄膜，薄膜上再堆厚90厘米左右的锯木粉末等材料进行隔热保温。
THE END
