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豚肉就是猪肉,两者没有区别。它是猪科动物猪的肉,含有丰富的营养价值,如里面含有脂肪,蛋白质,钙,铁,磷以及碳水化合物等,是日常生活的主要副食品,是不可缺少的。购买猪肉的时候要买新鲜的,口感好且营养价值会更高。可根据颜色,气味,外观等判断质量好坏。
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