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北方温室香蕉栽培技术 香蕉具体栽培技术

来源: 更新时间:2023-06-03 08:53:19
The Beginning

北方地区栽种香蕉,一般不是为了获取香蕉这种水果,而是为了人为造景,达到观光的目的。那么,北方地区如何栽培香蕉呢?今天我们就来介绍北方温室香蕉栽培技术,供参考。

一、设施与品种选择

设施与品种选择

香蕉树体高大、直立且不耐低温,北方种植香蕉要选择高度4m以上、有加温设施的现代化连栋温室。

在单栋日光温室(冬暖式大棚),有较高的空间种植香蕉,前部较低的部分宜种植其他较矮的果树或蔬菜,作业道可设在前部,以扩大种植面积。

品种应选择在南方产区主栽的优良品种,如大种高把和齐尾两种:

大种高把为高干型香蕉,植株高大健壮,高2.6~3.6m、冠径0.85~0.95m,一般单株产量20~25kg,最高60kg,产量高、品质好,耐旱和耐寒能力都较强,受寒害后恢复生长快;

齐尾为高干型香蕉,植株高3~3.6m、冠径0.65~0.8m,单株产量25~30kg,最高50kg,产量高、果指长,抗寒和抗病能力弱,对水肥条件要求较高。

二、香蕉的育苗与定植

香蕉的育苗与定植

香蕉是无性繁殖的果树,主要采用吸芽分株法繁殖。新生苗分离出来后用生根剂处理,国光生根剂每2.5g对水5~10kg,将根部放入浸泡5min,立即定植。

在北方温室,只要温度适宜,香蕉一年四季均可种植,但一般多在春季种植。

香蕉对土壤要求不太严,一般挖坑定植,株行距为1~2m×2~2.5m,深度和分苗前种植的深度相当,将苗放入定植坑,填土踩实,起垄成畦,浇水沉实。

三、肥水管理

肥水管理

1、施肥

在北方温室栽培时,只要温度和湿度满足要求,全年可不间断地生长和结果,所以需肥量大。

香蕉周年都需要充足的养分供应,温度高、生长快时多施肥;温度低、生长慢时少施。香蕉根系较弱、分布较浅,根系集中分布在地面至40cm土层,对肥料特别敏感,应勤施薄肥,并与叶面喷肥相结合。

前期营养生长以氮肥为主,配施钾肥;花芽分化期增施钾肥,配施复合肥;结果期增施钙肥,配施复合肥。

一般幼苗期每月施肥2次,每次施高氮三元复合肥50~100g/株;旺盛生长期每月施肥1次,有机肥3~5 kg/株或高钾三元复合肥250g。

2、浇水

香蕉根系浅、好气性强,土壤含水量过高会造成氧气缺乏,影响根系生长,甚至烂根,所以,香蕉既不耐旱,又忌浸水,水分的控制至关重要,一般根据苗期润、中期湿、后期润的原则进行浇水。

土壤施肥后要结合浇水,一般每月浇水2次,旺盛生长期间要勤浇水,但不要积水。

3、花果管理

香蕉的生长周期为12~14个月,叶片达到22片叶以上时现蕾。

香蕉花序顶生,由球茎向上抽生直至假茎顶端,香蕉花序为无限佛焰花序,花轴分为若干段,每段着生小花10~20朵,分2层排列,称为一疏。花轴基部各段为雌花,中间为中性花,先端为雄花。

只有雌花能结成果实,但3种类型的花可以互相转化,主要取决于花芽分化前的营养条件,营养充足形成雌花数多,所以花芽分化前的管理非常重要。

在抽蕾和果实成长过程中,及时移开或切去妨碍抽蕾、蕉穗下垂和幼果生长的叶片,防止出现畸形果梳或擦伤果皮。

通常花轴基部的雌花先开,开花后子房膨大发育为果实。而后雄花依次开放,所以香蕉结实不用授粉。

四、温度与湿度管理

1、温度管理

香蕉栽培技术

香蕉对温度要求较高。在温度为15~35℃的地区均可种植,以24~32℃最适宜,10℃以下地上部几乎停止生长,根系生长缓慢;5℃以下叶片受害,12℃果实受害,0℃植株死亡。

北方温室栽培香蕉,最低温度降至15℃以下就要考虑罩棚,山东潍坊在9月中旬,撤膜需在5月下旬。温室内温度保持在夜间不低于13℃,白天不高于30℃。

2、湿度管理

香蕉原产地高温多湿,对空气湿度要求较高,尤其开花阶段湿度过低会影响穗轴和果实的发育,造成结果少、果实畸形的恶果。

定植初期可向树上喷水,增加空气湿度。一般空气湿度以保持在50%~60%为宜,增加湿度可灌溉或喷水,降低湿度可通风。温室通风口、出入通道等部位要注意保温保湿。

五、病虫害防治

香蕉主要病虫有束顶病、象鼻虫、蚜虫、弄蝶、叶斑病和黑星病等,防治方法是以防为主、综合防治。

选用无病虫害苗木,及时清理病苗,防止病源的扩散;加强肥水管理,保持通风透光,促进植株健壮生长,提高抗病虫害的能力;

果实套袋可减轻植保压力和提高果实外观品质;夏季保留设施棚膜,揭开通风口实行避雨栽培,可减少病害传播蔓延,还可减轻强光直射和果树日灼等;

象鼻虫等需做好卫生清理和人工捕杀;药剂防治病虫害要根据其发生种类用北方果园常用的药剂对症防治。

六、采收与储藏

香蕉采收时间根据果实成熟度和上市时间来决定,北方采收供应当地市场,宜在成熟度九成时采收,观光采摘要完全成熟。

香蕉果穗自断蕾开始,果实开始长大,果实棱角变钝,果身变圆,果皮逐渐变为淡绿色,果实棱角明显,但果身已近圆满,成熟度为七成;果身圆满,但尚见棱成熟度为八成;果实棱角模糊,果身圆满,成熟度为九成;果身圆满无棱成熟度为九成以上。

储藏香蕉的最适温度为13℃,低于12℃易使香蕉发生冻伤、品质下降;高于15℃,香蕉会逐渐转黄绿、变软成熟。

THE END

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