柿树炭疽病是一种真菌病害，本病主要危害柿树的果实和枝条部分，造成生产损失。下面我们介绍一下柿树炭疽病的发病症状、发生规律与防治方法，供种植柿树的朋友们参考！
一、柿树炭疽病的发病症状
主要为害果实及新梢，叶部较少发生。
（1）枝梢：新梢染病最初出现黑色小圆斑，后扩大为褐色椭圆形或不规则形，中部凹陷、纵裂，可看见黑色小粒点，即分生孢子盘，潮湿时黑点上涌出粉红色粘质物。
（2）柿叶：甜柿成年树叶片一般不感病，苗圃幼苗叶片感病较重，常在叶柄或叶脉上产生1－2个黑色小病斑，圆形或长条形，叶柄易在病斑处折断，造成落叶。
（3）果实：初期果面上出现针头大小深褐色或黑色小斑点，以果顶处居多，逐渐扩大成圆形或椭圆形病斑，中部稍凹陷，密生灰色至黑色小粒点，湿度大时常溢出粉红色粘质的孢子团。
二、柿树炭疽病的发生规律
1、侵染循环
病原主要以菌丝体在枝梢病斑中，或病果、叶痕和冬芽中越冬。第2年初夏分生孢子借风雨和昆虫传播，进行初次侵染，可从伤口侵入，也可直接侵入，侵害新梢及幼果。
2、发生因素
（1）寄主抗性：在相同的管理条件下，镜面柿为高感品种，其他栽培品种如磨盘柿、牛心柿、次朗、富有、横野易发病、江户一、霜丸、高田、禅寺丸等基本不发病，富有发病则较重。
（2）环境因素：4月下旬至5月下旬及夏季若多雨高湿，有利于病菌产生大量分生孢子，加速传播和侵染，发病则重。
（3）栽培因素：粘性土壤和沙质土壤发病重。冬季未进行清园消毒的柿园，发病重；长期缺乏有机肥或施肥不合理的柿树，尤其是一些偏施氮肥、灌水过多、枝梢徒长的柿树发病重。
三、柿树炭疽病的防治方法
1、农业防治方法
①果实采收后，彻底清除园内枯枝、落叶、落果，剪除病梢、病果、病蒂集中烧毁。
②抓好花前追施速效氮肥并浇水，花芽分化期和果实膨大期均追施复合肥并浇水，采收后结合刨园施有机肥并灌水。
③树形采用自然开心形，树冠投影留健壮结果母枝12－15条/m2。冬夏剪结合，通过落头、疏枝、疏除过密枝、短截回缩、剪截夏秋梢、抹芽、摘心等修剪措施调整树体结构，增加光照和通风。
④每年5月下旬将麦秸覆盖在柿树下管理带内，厚度5－10cm，采果后结合秋施基肥翻入地下。
2、药剂防治方法
①萌芽前全园喷波美5度石硫合剂。5月上旬喷波美0.2度石硫合剂，以保护幼叶和嫩梢。
②引进苗木时用1∶3∶80倍式波尔多液浸苗10分钟，然后定植。
③6月上旬喷1次1∶5∶600倍波尔多液，降雨早且雨量大时适当早喷。
15天后每隔7－10天喷1次50%多菌灵800倍液，或65%代森锌500－600倍液，或80%炭疽福美500倍液，连续4次；然后再喷波尔多液1次。
