1、土壤与种植容器选择
选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜地为前茬的沙壤土或壤土地种植，播种前进行深耕疏松土壤。
由于家里位置有限，因此可以选择合适的容器进行装土种植。比如大的泡沫箱子，广口的花盆等。
2、选种与播种
（1）选种
应选早熟的、整齐饱满、无病斑、无霉烂、无虫蛀、无机械伤、顶芽未受伤、适宜当地种植、不易退化、叶片肥厚、叶色鲜、假茎粗而长的优良白皮蒜瓣做蒜种，如张掖白皮蒜、乐都白蒜等。
（2）种子处理
种前进行消毒处理，在蒜种上均匀喷洒杀菌剂多菌灵或百菌清，把蒜种铺在潮湿的地面上，厚7～10cm，每隔3～5天翻种1次，使蒜种受潮均匀，发根整齐，经15～20天后，大部分蒜瓣发出白根，即可播种。
（3）播种
一般在气温稳定在17～19℃时，早蒜于4月下旬至5月初播种，迟蒜于5月下旬至6月初播种。播种时应分级、定向摆种，以便于管理。蒜种摆放时应保持直立，不要上齐下不齐，以使覆土厚度一致，保持出苗整齐，种植深度4～5cm，覆土厚度一般以埋没蒜瓣顶尖为宜。
3、日常管理
（1）浇水
播种后浇1次透水，以促进蒜瓣发芽。出苗后再浇1次提苗水，地面干后，为防止土壤板结，应浅耕培土保墒。以后视天气、土壤墒情适时浇水。浇水时忌大水漫灌，避免造成土壤板结。以免引起烂种、蒜苗发黄。
（2）施肥
在施足基肥的基础上，根据苗情长势，应少施多次。施肥前期以氮肥为主，促进幼苗生长。每隔15天追一次，共追三次。每隔7天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，共三次，以防植株早衰。
4、病虫害防治
（1）根蛆防治
施肥时要将有机肥料充分腐熟，并深施覆土，或多施草木灰肥(最好施在植株根部周围)，减少其产卵的机会。必要时用大水漫灌1次，可减轻蒜蛆发生。
在根蛆成虫发生期，用红糖水、醋、水按1∶1∶2.5的比例配成诱杀液，并加入锯末和敌百虫拌匀，放入诱杀盆中，在蒜地连片诱杀成虫。
（2）紫斑病防治
紫斑病发病适温25～27℃，低于12℃不发病。一般温暖、多雨或多湿的夏季发病重。
发病初期喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，30%氧氯化铜悬浮剂600～800倍液，7～10d喷1次，连喷2～3次。
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