The Beginning
烫杯温壶，冲泡前需将100℃的开水一次引入盖碗茶具、公杯和茗杯里，进行洁具和预热；投茶醒茶，可将茶投放至盖碗茶具中轻轻摇晃，投茶量体型占有盖碗茶具的3分之一就可以；冲泡饮茶，冲泡时需沿着杯壁划圈引入100℃的开水。
肉桂茶怎么泡
冲泡肉桂茶前，需先对器具进行冲洗，目的是为了给茶具预热，使茶释放出来的香气更为浓厚。可将100℃的开水先后引入盖碗茶具、公杯、茗杯里。洁具后再用茶夹将茗杯放置到茶托上方便品茶。可将茶投入高温度烫直的盖碗茶具中，盖紧外盖，上下轻轻地摇晃，让茶根据与室内空气和水份的触碰更强释放出来茶味。投入茶的体型占有盖碗茶具的3分之一或四分之一就可以，茶水控制算法在1:15上下。冲泡肉桂茶时，需沿着杯壁划圈引入100℃的开水，水质建议选择武夷山当地所产的山泉水。前三泡冲洗后便可出汤，之后每一泡需适当增加5秒的浸泡时间。浸泡后可立即将茶水倒进公杯中，再分杯品味。
THE END
