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红凤菜有高的营养价值，它可以为人们补充铁元素，贫血的人非常适合食用红凤菜，那么红凤菜能生吃吗，来看一下！
红凤菜能生吃吗
红凤菜里面含有吡咯里西啶类生物碱，这种是有一定毒性的，如果生吃红凤菜对身体会造成一定的损害，如果把红凤菜加热的话，会把红凤菜里面的毒素破坏，所以小编不建议大家生吃红凤菜。
红凤菜的功效作用有哪些
适当食用红凤菜可以清肠排毒，要知道红凤菜里面含有很多膳食纤维，还有一些天然的果胶，这些物质进入肠道之后，可以促进肠胃蠕动，润滑肠道的作用也很好，可以让人体把毒素排出体外，从而达到清肠排毒的作用。
红凤菜也有补血的作用，红凤菜里面还含有铁、钾等物质，这些物质可以让人体的代谢速度加快，同时还能消除浮肿，也会让血压降低，排毒效果也很好，同时红凤菜还有消肿止痛的作用。
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