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冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草怎么吃对肺好

来源: 更新时间:2023-07-02 03:15:58
The Beginning

泡茶、煲汤、蒸食、煲粥、泡酒等。虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草怎么吃

一、泡茶

虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、煲汤

1、虫草水鸭汤:虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽:虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤:草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.

制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨:虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。

三、蒸食

1、虫草蒸鸡:虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、虫草蒸肉饼:虫草5-10 克、猪肉300克。

制法:用少量温水将虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用。

四、煲粥

虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克

制法:猪肉切成细片,将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用。

五、泡酒

虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳。

不同人群服用冬虫夏草的方法

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5--10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

THE END

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