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熬制柠檬膏窍门 熬制柠檬膏窍门在哪

来源: 更新时间:2023-07-03 16:04:20
The Beginning

将柠檬清洗干净后,去除头尾切成小块,然后将籽去除。将柠檬放在砂锅中,并加入适量的冰糖。然后小火熬煮,熬到柠檬变色后就可以了。

熬制柠檬膏窍门

首先把柠檬沾上水并用盐反复搓洗表面,这样做能够有效的去除你们表面上的细菌和农药残余。然后用刀把柠檬俩头切掉并切成小块,接着将柠檬的籽去掉。如果不去除柠檬的籽,熬出来的柠檬膏会非常的苦,这一点大家一定要注意。

然后在砂锅中铺上一层柠檬,接着用一层柠檬一层冰糖的方式摆放,接着开小火慢慢加热,熬制一个小时,在熬制的过程当中,一定要用勺子反复搅拌一下,以免柠檬粘锅。一个小时过后你们自带的水分就会全部被熬制出来了。

我们在熬制过程当中会发现柠檬变色,但是这个程度还是不够,还得继续熬。煮好的判断标准是达到起大泡或者是柠檬变色就可以关火了。

大家可以把熬制好的柠檬膏放到密封条件下保存,一般情况下。密封常温可以保存两个月;密封冷冻可以放八个月。大家在食欲不振的情况下取一两片来冲服。酸酸甜甜的是很容易开胃的。

THE END

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