花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名"长生果"、"泥豆"等。那么花生是粮食作物还是经济作物呢?
花生是粮食作物还是经济作物
花生是经济作物，经济作物亦称"工业原料作物"、"技术作物"。一般指为工业，特别是指为轻工业提供原料的作物。我国纳入人工栽培的经济作物种类繁多，包括纤维作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (饮料、香料、调料) 作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。
花生的种植技巧
选种
种植花生种子是很重要的，播种前一定要选择优良的种子，而且要抗性好。种子最好用药剂拌一下，这样可以有效的防治病虫害，以及死苗烂棵，来提高花生的抗病能力。
土地
花生生长需要土壤松软、土层深厚、透气排水性好，主要以沙壤土为宜。地要深翻细耕，最好在秋收后进行整地。土壤必须要保持肥力，氮磷钾等基肥不可少。土壤要保持中性，如果是酸性或是碱性，就要适当的调节一下。
温度
花生是一种喜温作物，对温度要求十分敏感。花生全生育期日平均气温一般须高于21℃，总活动积温大于3200℃。其中播种出苗的日均气温须大于15℃，活动积温200～230℃;幼苗期日均气温大于20℃，活动积温550～600℃;开花下针期日均气温大于23℃，活动积温600~650℃;结荚期日均气温大于25℃，活动积温1200～1300℃;饱果成熟期日均气温大于18℃，活动积温650～700℃。
水分
花生是耐旱性较强的作物，但高产花生须有适宜的水分供应。高产花生群体总耗水量比中、低产花生群体明显增加，所以保证水分供给量是获得花生高产的重要前提。一般每生产100千克花生荚果，需耗水94立方米左右。花生出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期各生育期的耗水量分别占全生育期总耗水量的3.4%、11.2%、21.8%、50.5%和18.7%。
肥料
底肥以磷钾肥为主，增施有机肥。每亩施二胺15kg，硫酸钾10kg，开花后追施一次尿素，每亩20~25kg，也可以叶面喷施0.2%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次，有机肥如牛粪、鸡粪等，在使用前一定要加以腐熟，否则对作物有伤害。
