The Beginning
虽然现在一年四季都可以吃到车厘子，但其实车厘子属于夏季水果，还是每年的6月份食用最好。具体内容如下：
车厘子什么时候吃最好
车厘子在全世界各地都有广泛的种植，我国的车厘子主要也是进口水果，所以其实一年四季都是可以吃到车厘子的。但需要注意的是，车厘子属于夏季水果，每年5-6月份吃是最好的。
所以，我们最好是选择在夏季食用车厘子，这个时候的车厘子无论是口感还是营养价值都是最好的，其他时间的车厘子都没有这个时候的好吃和新鲜。
但是因为全世界很多国家都有种植车厘子，而各个国家的气候和环境不同，所以，一般来说，夏季优质的车厘子品种多是以美国加州樱桃、西北樱桃等为主，而冬季则是以新西兰、澳洲、智利等南半球的国家生产的车厘子为主。
车厘子挑选技巧
我们都知道车厘子售价较高，所以更应该仔细挑选。一般来说，车厘子多是进口的，颜色有深有浅。大家在购买的时候，如果想吃甜一点的，就应该买颜色深一些的，如果想吃脆的，就应该买颜色浅一些的。
另外，要选择果柄较绿，果皮表面光滑有光泽的车厘子，这样的车厘子往往更加新鲜，如果大家看到的车厘子果柄已经发黑干瘪，果皮也没有光泽并且逐渐出现褶皱了，就证明不新鲜了，就不建议购买了。
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