The Beginning
植物脂肪粉一般是用食用油(大豆、油菜籽、向日葵、椰子、橄榄油)、乳清蛋白、果糖糖浆的关键原材料,加上破乳剂、增稠剂、口味剂等辅助材料,选择微囊包埋技术,经乳状液、匀质、喷雾干燥机,做成的水溶性粉末制成的油。
植物脂肪粉的应用领域
婴儿配方奶粉、婴儿食品;特殊药用和医药用途的秘密食品;营养中药制剂、益生元;酸乳制品;烘焙食品;即饮UHT饮料等。
植物脂肪粉的特点
脂肪粉中的油脂含量可根据商业秘密配方定制,一般35-70%;能够根据特定的饮食要求和政策法规设计产品;不同的脂肪种类具有独特的能力来产生各种各样的脂肪酸,必需的和非必需的;一种身心健康的奶茶粉(奶精)替代品;完全定制化的粉末状产品;营养均衡的原料;多功能材料。
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