The Beginning
植物的绿色是光合作用的结果。植物是绿色的是因为有光的存在,任何物体的颜色都是它所反射的那部分光的颜色;这也取决于它们的细胞中含有能捕获能量的色素,也就是叶绿素。
叶绿素是什么
叶绿素是高等植物和所有其他光合作用生物体中的一种绿色色素。叶绿素有很多种类型,如叶绿素a、b、c和d,以及细菌属叶绿素和绿菌属叶绿素等,与食品有关的主要是高等植物中的叶绿素a和b两种。
叶绿素的功能
它能抑制细菌,祛除口臭,降低血压和血脂。叶绿素是通过特殊手段从绿色植物的营养物质中提取出来的。可以增加人体的抗病能力,增加体内红细胞的质量和数量,帮助人体补充血红蛋白,提高血液含氧量,恢复能量,帮助身体对抗细菌,抑制新细菌的产生。叶绿素对人体的消化系统起到很好的辅助作用,能有效消除口臭。可以起到降低血压,降低血脂的作用,并能平衡身体的酸碱度。
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