The Beginning
海棠果与苹果的区别在于果实的形状、果肉的味道、营养价值和用途等。海棠果外观相对整洁,味酸甜味很淡,有利于消化和治疗消化系统疾病,能挤压油脂;苹果大小不一,口感酸甜,对人体生长发育有利,只能鲜食。
果形不同
苹果与海棠果的差异主要在于果实形状的不同,由于苹果生长环境和生长状态的不同,果实大小差异很明显,而海棠果大小基本相同,整齐划一,与参差不齐的苹果的差异非常巨大,容易区分。
果肉不同
苹果和海棠果的果肉味道也有明显的差异,苹果的果肉比较爽脆一些,含水量虽然比较充足,但是其酸甜可口的口感没有打折扣,香气浓郁,而海棠果虽然香气接近苹果,果肉却偏向酸涩,口感很差,甜度非常低。
营养价值不同
苹果和海棠果具有丰富的营养价值,但两种水果的营养价值并不相同。苹果含有更多的纤维,对儿童的生长发育有明显的好处,可以增强记忆力,而海棠果则更注重安抚和调节肠胃,能够收敛止泄,中止痢疾。
用途不同
海棠果和苹果的使用也有一些不同。虽然海棠果可以用作新鲜食品,但是由于其味道极差的原因,一般只作为药材或是工业中榨油的原料使用,而苹果鲜食味道最佳,经过了加工之后其营养价值会明显的有所流失。
THE END