导语:作为荔枝中的珍稀品种,增城挂绿在清代为宫廷贡品,所以价格也是比较昂贵的。那么,今天小编就跟朋友们来好好讲讲,2022年增城挂绿荔枝多少钱一斤?2022增城挂绿荔枝是多少每斤?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏,希望大家喜欢。
2022年增城挂绿荔枝多少钱一斤
增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝普遍是200-300元一斤不等,最贵的单颗荔枝的标价为98.8元/颗。对此就有网友表示,这种荔枝不算是“刺客”,因为明码标价,是否买就要看自己的经济能力而定了。在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价。
增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳,适应性强。挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。
吃荔枝
增城挂绿荔枝为什么这么贵
1、产量少
增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,西园挂绿弥为珍贵。2012年08月23日,批准对“增城挂绿”实施地理标志产品保护。
2、风味独特
挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。
荔枝图
荔枝的各种吃法
01、荔枝樱花气泡饮
做法步骤:樱花稍微洗掉一些盐,跟荔枝、柠檬片、薄荷、糖浆放入杯子里,倒入气泡水即可。
02、杨梅荔枝饮
做法步骤:荔枝和杨梅一起加冰糖水熬煮沸腾即可,解腻又解渴,冷藏更好喝哦。
03、柠檬荔枝特饮
做法步骤:
1、荔枝剥皮,柠檬切片,放入杯子;
2、倒入雪碧,插上薄荷叶即可。
04、霸气荔枝
做法步骤:
1、泡制茉莉毛尖茶汤10分钟;
2、在雪克杯中加入10颗去核新鲜荔枝,并捣压;
3、加入果糖40g,冰块300g,茉莉毛尖茶汤250ml,搅拌充分即可。
05、荔枝玫瑰饮
做法步骤:将荔枝剥好冷藏,加入泡好的玫瑰花茶,就是这么简单!
06、西瓜荔枝爽
做法步骤:
1、荔枝剥皮去心,用勺子挖西瓜备用;
2、准备杯子,榨西瓜汁,放入杯子,加入适量西瓜肉;
3、加入荔枝肉,插上薄荷叶柠檬片即可。
07、豆沙冻荔枝
做法步骤:豆沙冻荔枝,可以保存一个月,把荔枝去皮去心,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层。可以当冰球吃,营养又美味,夏天吃简直就是绝配!
08、荔枝酸奶捞
做法步骤:冰荔枝去皮去核加入冰冻的酸奶,搅拌均匀;也可以加入薏米桃胶或者你喜欢的杂粮,口感更好哦。
09、蔓越莓荔枝棒冰
做法步骤:
1、荔枝剥壳去心加冰打成冰沙,喜欢甜的可以加些糖或者蜂蜜;
2、装进磨具,底下加入点荔枝肉还有蔓越莓,再放到冰箱冷冻即可。
10、荔枝果酒
做法步骤:
1、荔枝剥好去心,用酒精棉片擦拭密封罐备用;
2、罐中加荔枝、冰糖和SKYY伏特加之后密封即可。
11、荔枝银耳绿豆汤
做法步骤:
1、银耳提前泡发2小时,绿豆提前泡发6小时;
2、银耳撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时;
3、再放入绿豆,绿豆熟后放入适量冰糖继续煮五分钟;
4、荔枝剥去皮去核放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可!
12、荔枝虾球
做法步骤:
1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去虾肠,加调料腌制10分钟;
2、将虾身放入荔枝内做成荔枝虾球,锅下油烧温,放入姜粒爆香;
3、把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖一会儿,煮至虾身变色,撒入盐淋入水淀粉即可。
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