The Beginning
湖北启用了进口冷链食品信息追溯平台，该平台通过为冷链产品赋二维码的形式，为产品配备了“电子身份证”。做到了进口冷链食品从进入襄阳，到消费端全链条精准追溯，实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追”。
如何查询冷链食品信息？
消费者在购买进口冷链食品时要认准有“鄂冷链”追溯码的产品，而且用手机扫一扫二维码即可看到该进口冷链食品的每一个链条节点，也能做到食品安全心中有数。
通过“冷链食品追溯系统”主管部门能掌握冷库备案、冷链主体、进口冷链食品流入流出、不同类型冷链产销等情况。
目前，襄阳各市区市场监管局都在进一步加强对冷链食品的监管，各项措施正在不断完善当中。下一步，襄阳市将加快推进信息化追溯平台的使用管理和培训，做到全市进口冷链食品“鄂冷链”溯源码全覆盖。
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