宝宝的健康成长离不开营养物质的支持,尤其是宝宝添加辅食之后对营养需求也在逐渐增大,所以就需要妈妈掌握正确添加辅食的原则和方法。宝宝的年龄小,消化和吸收功能都还并不完善,所以很多的妈妈都会选择给宝宝做鸡蛋羹,鸡蛋的营养价值高,含有丰富的蛋白质,是宝宝生长发育不可缺少的食物。但是有的家长却发现,自己家的孩子不爱吃鸡蛋,不管是鸡蛋羹还是白煮蛋通通都是拒绝的态度,这可如何是好呢?其实小编告诉大家,鸡蛋有不同的做法,进来我们就来一起学习一下宝宝爱吃的鸡蛋花样做法吧!
鸡蛋怎么做宝宝爱吃
1.蔬菜鸡蛋饼
做法:将西兰花和胡萝卜洗净,西兰花放入锅中焯水捞出与胡萝卜一同切成碎末状;将面粉放入容器中加入适量的清水后搅拌成面糊;然后将西兰花、鸡蛋、猪肉和胡萝卜一同放入面糊中搅拌均匀;最后在平底锅中煎至金黄色即可。
2.鸡蛋布丁
做法:将鸡蛋敲碎后放入碗中充分搅拌,然后将配方奶、适量的白糖和温水放入碗中搅拌均匀;最后将调配好的奶粉缓慢的倒入鸡蛋液中隔水蒸熟即可食用。
3.肉碎炒鸡蛋
做法:将鸡蛋敲碎后用适量的食盐和水充分搅拌;然后将洋葱和猪肉切碎用生抽、白糖、香油、淀粉和料酒进行腌制;锅中烧热油油热后先将洋葱和肉末放入炒香,炒制7分熟时将鸡蛋液倒入一同翻炒,炒熟后即可起锅。
4.番茄鸡蛋片
做法:将鸡蛋敲碎后放入碗中加入适量的淀粉搅拌均匀,然后在锅中隔水蒸熟,蒸熟后将鸡蛋糕切成薄片;锅中烧热油将切成片状的番茄和木耳放入锅中炒香后加入鸡蛋片,在起锅前方适量的食盐和淀粉勾芡即可起锅,家长可以根据宝宝的口味放入适量的芝麻油味道更佳。
5.蔬食轻烘蛋
做法:将胡萝卜和洋葱洗净切碎在锅中用油炒香捞出备用,鸡蛋敲碎后放入碗中加入起司和炒香的蔬菜搅拌均匀;最后在平底锅上慢慢烘焙至金黄色即可起锅。
鸡蛋的营养价值丰富,妈妈为了宝宝的健康一定要学会各种各样的鸡蛋做法,每天变换着花样做,宝宝既喜欢吃而且永远也吃不腻!
TAG: