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禽流感期间,宝宝可以吃鸡蛋吗?

来源: 更新时间:2023-02-01 15:47:13
The Beginning

近日,在我国全球首次发现的人感染H7N9禽流感来袭,让不少家长诚惶诚恐,甚至到了谈“H7N9”为之色变的地步。面对此次H7N9禽流感来袭,家长如何保护家中抵抗力低下的宝宝呢?有网友咨询:禽流感期间,宝宝可以吃鸡蛋吗?宝宝会因为吃鸡蛋而被感染吗?

什么是禽流感?

禽流感是禽流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒) 引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。人禽流感的传播途径主要为接触禽流感病禽或其粪便,似有人之间传播的迹象,但目前并未完全证实。

宝宝会因为吃鸡蛋而被感染吗?

专家表示:禽流感病毒在70℃下两分钟,100℃1 分钟就能灭活,因此,只要经高温加热的鸡蛋,煮熟鸡蛋来吃,就不存在有活性禽流感病毒的危险,保险起见一定到大中型市场购买经过检验检疫的鸡蛋,另外就是多煮几分钟。

有些孩子喜欢吃“溏心”蛋,蛋黄是半熟的那种蛋能吃吗?

专家建议,孩子近期吃鸡蛋最好是要煮透,避免蛋黄不熟,只要确保鸡蛋不是来源于瘟鸡的就行。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋,不排除吃后有染病风险。周忠蜀主任认为,家长们也不必特别紧张,这个季节日本人也经常生吃鸡蛋,常用生鸡蛋拌饭,但是他们也没有出现过感染禽流感的病例,所以家长不必害怕禽流感而禁止给孩子吃鸡蛋补充营养。

孩子近期还是要尽量避免接触禽鸟类动物

专家指出,禽流感只是流感的一种,不是每个病人感染了都会进展到重症阶段。前一阵子,就有一位4岁的患禽流感儿童痊愈了。周忠蜀主任认为,由于城市比较少人养家禽,所以城市里的孩子接触家禽的机会比较少,农村的小孩,由于家里养了家禽,接触的机会比较多,这阵子减少接触这些家禽是就行。

城市里的孩子还有一个途径有可能接触到鸟类,那就是天上飞的鸟,飞的鸟跟孩子的距离更加远,还没有家里养的鸟距离来得近。如果是家里养的鸟就尽量少去接触。

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