导语:我们现在吃到的西瓜,不管是野生还是种植的,大多都是甜的,但实际上,比较早的时候,野生西瓜并不是甜的。那么,你知道早期的野生西瓜通常是什么味道的吗?有人说是酸的,有人说是苦的,到底以前的野生西瓜是苦味还是酸味呢?一起来了解。
早期的野生西瓜通常是什么味道的
西瓜
比较苦。西瓜起源于古老的非洲大地,本是一种葫芦科的野生植物。直到今天,在埃及、苏丹等国的沙漠里,依然能找到原始的野生西瓜,它们的形态和今天的西瓜非常相似,但果肉发苦。苦味在一定程度上能预防病虫害,甜味则更容易诱发病虫害,所以从防御的角度看,苦味是有利于野生西瓜生存和繁衍的。
西瓜的由来说法:
中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。
较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。
吃西瓜注意事项:
西瓜
西瓜具有生津止渴、除热解暑的作用,作为常见的水果之一,可以同多种食物一起搭配食用,并不存在严格不能一起吃的食物。但由于西瓜性寒,且含糖量较高,所以在饮食时一定要注意适量使用,切勿过量。
1、西瓜是夏天常吃的水果,再加上西瓜的个头普遍都比较大,所以很容易一次性吃不完。夏天温度较高食物容易变质,没有及时放进冰箱或者存放时间太久就不要吃了,否则很容易引起拉肚子、呕吐等症状;
2、老人、小孩等脾胃功能较弱的人群,不宜食用过多西瓜,尤其是不能吃冰镇过的西瓜,在食用后可能会刺激胃黏膜,导致出现食欲不振、呕吐、腹痛等不适;
3、糖尿病患者不能吃太多西瓜,因为西瓜含糖量较高,没有节制的食用可能会导致血糖升高,甚至加重病情等不良情况的发生;
4、西瓜中的水分较高,且含有较多矿物质,而肾功能障碍的人群因肾脏调节能力较差。在食用后可导致大量水分在体内潴留,增加肾脏负担,所以有慢性肾病等肾功能存在问题的人最好不要吃太多西瓜。
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