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让宝宝身体强壮不怕寒的8种水果新吃法

来源: 更新时间:2023-03-08 00:02:41
The Beginning

无论是新鲜的蔬菜还是新鲜水果,都富含有丰富的维生素,是我们强健身体不能缺和的元素。不管是成人还是小孩,我们都建议多摄取这些食物。夏天爱吃水果的人多,因为天气热,水果不仅营养美味还有消暑解渴的作用。但是到了冬天,因为天气变冷,很多人都不太想吃水果了。妈妈自己都怕冷,又怎么会把这冷冰冰的水果给宝宝吃呢?

但是不吃又担心不能合理的摄取所需要的维生素,纠结呀纠结,怎么办呢?其实不用着急,育儿网小编现在就为你推荐8种水果新吃法,不管在多冷的冬天,也不用担心宝宝肠胃受不了了哦。


 

冬季水果新吃法:奇异果

营养素:维生素C、钾等。

好处:奇异果虽小,却含有高量的维生素C,一颗小小奇异果,维生素C含量和大颗芭乐相当;而且钾离子含量胜过香蕉,更比苹果、柑橘类高出二倍以上。

推荐吃法:刚买回来的奇异果比较硬,也比较酸,宝宝不易接受,建议妈咪可在室温中多放2~3天,等软度及甜度提高后,再切丁或用汤匙刮给宝宝吃。

水果新吃法:奇异果虾仁沙拉

材料:虾仁100g,奇异果100g,鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。

做法:

1、将虾仁去肠去壳洗净,入滚水中焯熟。

2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。

3、奇异果去皮切成丁。

4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。

5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。

冬季水果新吃法:凤梨

营养素:维生素C、有机酸、苹果酸等。

好处:含丰富蛋白酵素,可帮助消化、提高食欲。

推荐吃法:先将中心的梗去除,再切小块。


 

水果新吃法:凤梨排骨

材料:凤梨半个,排骨150g,蛋清1个,冰糖、鸡精、生抽、料酒、白醋各少许,姜、蒜、盐、淀粉、高汤各适量。

做法:

1、菠萝半个挖出果肉后切小滚刀块,用盐水浸泡10分钟。

2、排骨洗净沥干水份,加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟。

3、蒜切片,生姜洗净切片。

4、锅内倒油烧至7成热,将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟,炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备用。

5、另起锅倒适量油烧热,放入冰糖炒糖色,然后倒入炸好的排骨。

6、加姜片、蒜片爆香。

7、加生抽翻炒上色,淋入料酒与白醋,再倒入适量高汤,焖至汤汁收干时倒入凤梨块,加些许盐调味即可。

 冬季水果新吃法:木瓜

营养素:维生素C、β胡萝卜素等。

好处:木瓜很适合亚热带地区生长,而且属低过敏食物,大人、小孩都很适合吃,而且含有对消化道功能帮助很大的酵素。

推荐吃法:切小块或打汁加牛奶。


 

水果新吃法:木瓜牛奶

材料:木瓜150g,牛奶250ml,冰糖25g,水150ml。

做法:

1、木瓜切粒,冰糖、牛奶备用。

2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮。

3、煮到糖化、木瓜成熟关火。

4、待温度降到40度左右,倒下牛奶。

5、搅拌均即可食用。

冬季水果新吃法:苹果

营养素:维生素B、C、胡萝卜素、钾、锌、苹果酸等。

好处:“每天一颗苹果,可让医生远离”,可见苹果对健康的助益,苹果属温和、低过敏水果,是许多家长为婴幼儿准备副食品时的优先选择。苹果所含果胶(膳食纤维)能促进排便,增加肠子蠕动功能;维生素B群对神经方面具保护效果;钾有助于心血管健康;锌则能够增强记忆力。

推荐吃法:可用汤匙刮果肉喂食,或打汁后加牛奶、切丁加些优格。


 

水果新吃法:奶香苹果饼

材料:苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。

做法:

1、鸡蛋打入碗内,加入牛奶,加入少许白糖,慢慢加入面粉。

2、边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。

3、苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。

4、平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。

5、趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀,小火,慢慢将其焖熟即可。

冬季水果新吃法:柑橘

营养素:维生素A、C、胡萝卜素等。

好处:柳丁、橘子等柑橘类水果所含维生素C比奇异果稍低,但是含量还是很高,而且果肉呈橘色,表示有丰富的维生素A,有些家长担心宝宝吃多皮肤会变黄,其实这是正常现象,只要暂停几天就会恢复。

推荐吃法:剥皮后去籽,再将果肉压碎喂食。


 

水果新吃法:马蹄香梨橘子水

材料:马蹄9个,梨1个,橘子1个,冰糖、清水各适量。

做法:

1、将马蹄、梨、橘子洗好。

2、马蹄梨削皮,橘子皮剥皮。

3、将马蹄、梨切小块,锅中放水烧开,加入马蹄块,梨块,小火煮。

4、橘子掰成小瓣,冰糖适量。

5、把橘子瓣和冰糖加入到马蹄梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

冬季水果新吃法:梨子

营养素:维生素B、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、胶质等。

好处:梨子所含的胶质特别高,代表膳食纤维丰富,可刺激肠子蠕动,并有调节体内水份的功效,对宝宝消化能力有很大帮助。

推荐吃法:去籽,切小块,或打成汁喂食。


 

水果新吃法:银耳雪梨羹

材料:银耳50g,水晶梨1个,冰糖适量。

做法:

1、银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块。

2、雪梨去皮去核,切成小块。

3、锅内放入适量的水,同时放入银耳。

4、加入雪梨,烧开后,改小火炖至黏稠。

5、放入冰糖,炖至冰糖融化即可。

冬季水果新吃法:葡萄

营养素:钙、镁、铁等矿物质及维生素C。

好处:铁可预防贫血,不过主要存在葡萄皮,想摄取丰富铁质,建议买可以连皮吃的进口葡萄。

推荐吃法:葡萄果肉软,甜度够,宝宝接受度高,较大小孩可先剥皮去子再吃,如果给小小孩吃,最好同时将果肉压碎。


 


 

水果新吃法:葡萄炖银耳

材料:干银耳10g,葡萄150g,冰糖30g。

做法:

1、干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。

2、葡萄洗净后摘蒂。

3、将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。

4、煮至葡萄发胀,加入煮好的银耳。

5、再次煮沸关火即可。

冬季水果新吃法:香蕉

营养素:维生素C、E、钾离子、钙、磷、铁等。

好处:钾离子可平衡血液中的钠离子,保护心血管,不过香蕉淀粉量较高,应避免一次摄取太多。

推荐吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、压碎制成香蕉蛋糕、切丁加优格。


 

水果新吃法:香蕉鸡蛋饼

材料:香蕉120g,鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。

做法:

1、香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋,放入白糖。

2、搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内,放入面粉适量,搅拌均匀。

3、锅子倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。

4、查看边缘,成金黄色,即可翻面。

5、煎成饼状后,打开一根香蕉,放入饼内,卷起即可。

 本文由做妈妈育儿网(https://www.mmyuer.com/)小编编辑整理

THE END

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