The Beginning
羊奶粉好吗？羊奶粉比牛奶粉好吗？一直以来，婴儿奶粉均以牛奶粉为主，不过近两年以来，羊奶粉越来越走近家长们的视线了。越来越多的家长开始关注羊奶粉，那是因为牛奶粉一而再，再而三的出现不同和问题，导致大多数人对牛奶粉质量产后了或多或少的怀疑。
既然牛奶粉有种让人不放心的感觉，那么羊奶粉怎么样呢？羊奶粉好吗？羊奶粉比牛奶粉好吗？这一个个问题都在我们家长心中揣磨了又揣磨。
有很多人都说羊奶粉比牛奶粉好，究竟好在哪里呢？民间流传一句话：“羊食百草，其乳甘润”…羊奶的脂肪球颗粒只有牛奶的1/3，消化吸收率可达98%，现代医学证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。
山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。小而软的凝乳颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需要。羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
《国外医学.卫生学分册》中叙述：乳糖是乳制品中存在的主要碳水化物，是婴儿主要的能量来源。乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖，半乳糖是婴儿脑发育的必需物质，与婴儿大脑的迅速成长有密切关系；乳糖在肠道经发酵产生的乳酸可提高食物中钙、磷、钾、铁等矿物质的吸收利用，婴儿断乳后，乳糖酶活性随年龄的增长而逐渐下降，最终成为乳糖酶缺乏和乳糖不耐受。
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