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中国人为什么不吃蜗牛(中国人为什么不吃蜗牛 知乎)

来源: 更新时间:2024-03-26 00:07:47
The Beginning

居然还有中国吃货下不了嘴的动物?有,它就是非洲蜗牛。非洲蜗牛属于软体动物门,它和其他蜗牛最大的区别就是它的体型,非洲蜗牛的体型非常大,成年的非洲蜗牛一般壳长7-8厘米,大的甚至超过20厘米,大小相当于一个足球。

非洲蜗牛的“入侵史”

“入侵”中国

非洲蜗牛“入侵”中国的历史可以追溯到上个世纪30年代,1930年一篇报道称在福建厦门大学首次发现非洲蜗牛,至于它怎么从非洲来到我国大陆的,众说纷纭,有的说是进口果蔬里带着非洲蜗牛的卵,有的说是随着船只来到我国的。而关于非洲蜗牛是如何“突袭”台湾的过程却很具体,1932年台北帝国大学的日籍教授下条久马一以想吃非洲蜗牛的理由,擅自从新加坡将非洲蜗牛带到台湾,导致台湾也遭了非洲蜗牛的毒手。直到现在,我国南方各地都偶尔可以看到这种大型蜗牛,不过非洲蜗牛喜欢潮湿的地方,它对我国北方“水土不服”,所以只在南方出没,现在它已经被列入《中国外来入侵物种名单》。

“入侵”美国

1966年一名美国男孩去夏威夷旅游,看见如此大个头的非洲蜗牛,爱不释手,甚至回国的时候也不忘“顺”走3只带回美国迈加密,一开始男孩将非洲当宠物养,但是后来发现这些蜗牛竟然是没有感情的“干饭机器”,它们什么都吃,不仅吃蔬菜水果,连纸壳铁皮都敢啃,养了一段时间男孩对这3只非洲蜗牛腻歪了,于是将它们放生于奶奶家后院。这一放生可不得了,仅仅7年,它们就在当地孵化出17000只后代!直到现在,如何解决非洲蜗牛泛滥这个问题还令美国地方政府相当头疼。

非洲蜗牛强悍的繁殖能力

雌雄同体的独特体质

非洲蜗牛能靠一己之力被多国“拉黑”,和它强大的生殖能力分不开,非洲蜗牛一般年轻的时候只能产生精子,而当它们变老时却雌雄同体,自带两套生殖系统,据说它们进化出两套生殖系统,是因为身为蜗牛行动迟缓,又不属于群居动物,平常出去串个门可能都得“从少年爬到白头”,万一蜗牛长大出门找对象,爬了半天遇到的都是同性怎么办?为了不耽误繁衍,年纪大的非洲蜗牛便揣着性别不明的身份,出去遇上年轻蜗牛就化身雌性,如果碰上同样揣着两套生殖系统的老蜗牛,它们还会“针锋相对”,将两套生殖系统纠结在一起,“左刺右突”使双方受孕,这样可以提高交配的概率和效率。

用“恋矢”刺对方的交配前奏

图片为“恋矢”类型

你以为这就是繁衍姿势的极限了?那可小看它们了,非洲蜗牛在交配前会朝对方射出一种由碳酸钙形成的“恋矢”(love dert,又称丘比特之箭),这对蜗牛来说可是实打实的“箭”啊,而且雄性蜗牛在用箭的时候也颇为豪放,基本就是随便插,根本不管这箭是不是刺到对方的内部器官或者脑袋上了,射完一通乱箭,非洲蜗牛才正式进行精子转移。那为什么蜗牛在交配前要用“恋矢”(箭)伤害对方呢?据科学家调查发现,这些箭的粘液中含有利己素,可以提高雌性的精子保存机制,意思是雄性这一通乱刺,其实是为后期的繁衍做准备,这样雄性蜗牛的精子可以在雌性身体里存活2年,在2年内雌性可以随时用身体里囤积的精子完成受孕,就不用再出门找同类交配了!

惊人的繁衍能力

非洲蜗牛不仅繁衍“姿势”独树一帜,连繁衍能力也让人惊叹。非洲蜗牛一般4个月就可以成年,成年的非洲蜗牛如果遇上适宜的环境,一年可以繁殖5、6次,一次可以产卵100颗左右,而且其孵化率高达90%,这样算下来,一只受孕的非洲蜗牛一年可以产500个左右的小蜗牛,可以说是“早生优生多生”的典范了,同时非洲蜗牛的寿命很长,一般可以活5-6年,而最长寿的可以活10年,这样算下来,一只非洲蜗牛一生可以孵化出大概3000只小蜗牛!也难怪当年3只非洲蜗牛就能入侵美国了。

非洲蜗牛的“宿主”体质

携带寄生虫劝退中国吃货

“在中国吃货面前,任何入侵物种都是一盘菜,小龙虾的下场就是铁证”。但是在非洲蜗牛面前,咱该认怂还是得认怂,把筷子收回去吧,这非洲蜗牛啊,吃不得,而且在野外看到也绝对不要碰。它是人畜寄生虫和病原菌“优秀”的中间宿主,比如西伯利亚原线虫、曼氏血吸虫、广州管圆虫都喜欢和非洲蜗牛混在一起,广州管圆虫一般喜欢寄生在老鼠身上,但是非洲蜗牛对它来说也是不错的宿主,管圆虫会破坏人的神经系统,引起脑膜炎等疾病。这些寄生虫即使是用沸水煮也不能保证完全杀死,再说就算真的煮熟了,你对这坨寄生虫墓地一般的蜗牛能下得去口吗?不仅仅是不能食用非洲蜗牛,甚至野外看见也不要“上手”,因为你压根不能想象它从什么地方爬出来的,身体表面又携带着多少致病致命的寄生虫。

1985年,台湾金兰酱油董事长种秋桂去日本旅游,听信日本专家说的“吃非洲蜗牛大补,可以预防疾病”等言论,回台湾后在自己家养起了非洲蜗牛,还“上手”将非洲蜗牛切片生吃了,结果一家五口都出现发热、头痛、恶心等症状,医院抢救无效,最终五人都命丧非洲蜗牛。

非洲百姓敢下口?

就是这样强悍得让人无从下“口”的非洲蜗牛,却深受非洲老百姓的欢迎,非洲人民将非洲蜗牛当作补充蛋白质的营养品,在东非加纳,当地人一年就能干掉1000吨的非洲蜗牛!甚至当地的非洲蜗牛被吃得近乎灭绝。

非洲蜗牛让人如此头疼,当然不只是因为它生得多,而我们无法用“吃”解决问题了。更重要的原因是非洲蜗牛个头大,吃得极多且极杂,它们的菜谱上有500多种食物,红薯、西红柿它们吃,辣椒、茄子也吃,如果逼急了,它们连沙土、水泥都啃!因此种植蔬菜水果的农民见到非洲蜗牛,都是恨不得除之而后快。

彪悍的体型,强悍的生育能力,什么都敢吃的体质,什么寄生虫都往身上揣的“本事”,让非洲蜗牛可以说是“横行霸道”,不过在我国非洲蜗牛还没到那种“横行”的程度,所以不用担心,但是要记得遇见了非洲蜗牛不要“上手”,煮没煮熟都不要“下口”。

THE END

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