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吃螃蟹的六大禁忌 赶紧的现在知道还不晚

来源: 更新时间:2024-04-28 18:52:16
The Beginning

吃螃蟹的禁忌有哪些?相信大多数人都喜欢吃螃蟹,但是螃蟹虽然是个好东西,但是它也是有一些食用禁忌的,不是什么人都可以吃,而且不是吃得越多就越好的。

很多人都知道螃蟹的营养价值高,而且也熟知螃蟹的烹饪方法,但是若要问螃蟹的食用禁忌,应该有不少的朋友对此还是一知半解的。

下面,我们就一起来进入下文做深入的了解,来看看吃螃蟹的五大禁忌分别是什么,我们只有了解清楚这些问题之后,才能放心大胆的食用螃蟹不是吗。

吃螃蟹的五大禁忌

一、忌吃死螃蟹

死螃蟹不能吃,这是大多数人都知道的事情,究竟为什么不能吃死螃蟹,那是因为螃蟹死后身体内会分泌一种有毒物质组胺,这种胺物质会随意时间的延长而积累,同时它会滋生其它细菌生长,所以死螃蟹千万不能吃,对身体有害。

二、忌生食螃蟹

吃螃蟹时一定要煮熟,而且要完全熟透才能吃。有少部分朋友有吃生食的习惯,但是螃蟹是不能生吃的,生吃螃蟹会给身体健康造成隐患,而且还可能引起其他的细菌感染或身体疾病。

三、忌一次性吃太多

螃蟹不能一次性吃得太多,过量食用对身体有影响。螃蟹性质寒凉,如果一次性吃太多的话会造成腹痛或腹泻的,尤其是肠胃功能弱的人切记一餐不要吃太多哦。

四、醋、姜、蒜+螃蟹

在吃螃蟹的时候,最好是就着醋、姜、蒜一同吃,因为姜葱蒜本身就有驱寒去腥的作用,在蘸醋同吃的话,不仅增加了螃蟹的口感,更能起到杀菌消毒的作用哦。

五、只吃肉、膏、黄

吃螃蟹是有讲究的,蟹黄是好东西,除此以外蟹肉和蟹膏也是推荐吃的,但是螃蟹其他的部位,如鳃、肠、心脏、肝等就不能吃了,这些部位吃了对身体健康不利。

六、吃螃蟹的时间

螃蟹有公母之分,这两种螃蟹吃的时间是有区别的,一般吃母蟹在农历九月,而吃公蟹在农历十月,这一点非常的重要,大家在吃螃蟹时最好记住这一点。

小编的话:海鲜食品是大多数人所喜爱的,大家都知道多吃海鲜对身体好,因为海鲜食品中含有大量的蛋白质,而且多吃海鲜不会担心会发胖,多吃海鲜还可以增加人体免疫力。

但是大多数食物都是有它的食用禁忌的,尤其是海鲜类食品不是人人都能吃的,像过敏体质,身体虚弱,肠胃不好的人就不建议食用,以上我们主要介绍了螃蟹的六大禁忌,大家可一定要好好看看哟。

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