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红烧牛肉面的懒人做法 红烧牛肉面 菜谱

来源: 更新时间:2024-07-04 09:02:35
The Beginning

红烧牛肉面(红烧牛肉面的懒人做法)

儿子超爱的红烧牛百思特网肉面,在家也能轻松做,面不限量,肉随意加,在家吃就是这么过瘾

By 圈圈不圆

用料

牛腩肉 700g

西红柿 2个

洋葱 半个

生姜 一块

生抽 适量

老抽 适量

料酒 2勺

冰糖 10克

盐 适量

卤肉料包 1袋

干辣椒 一到两个

湿面条 适量

油菜 200g

做法步骤

1、准备好如图所示的食材

2、冷水下肉,加适量料酒去腥

3、水开后憋去浮沫

4、控水捞出

5、起锅倒油,冷油放入姜片,洋葱,干辣椒煸炒至表面微黄

6、倒入牛肉,番茄,加适量老抽 生抽 料酒

7、翻炒均匀

8、将炒百思特网好的牛肉和煮肉的原汤倒入高压锅里

9、放少许冰糖,百思特网一袋卤肉料包,盖盖,待高压锅上气后再煮15分钟即可,出锅前加少许盐调味

10、水开下面,面快熟时放入小油菜,菜变色即可捞出

11、浇上肉质,舀一大勺牛肉,这碗牛肉面就做好了

THE END

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