导语:有许多朋友喜欢吃冰糖橙,因为其品种优良、味浓香甜、果皮薄、肉质脆嫩等特点。有些朋友想了解冰糖橙的更多内容,那么,大家清楚冰糖橙绿色的能吃吗?冰糖橙绿色的可以吃吗?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。
冰糖橙绿色的能吃吗
橙
不能吃。一般来说冰糖橙成熟之后大多都是黄色至橙黄色的,对于这种橙子来说,如果还是绿色的话就是没熟,是不建议吃的。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高,可供推广。
橙子
冰糖橙的营养价值有哪些
麻阳冰糖橙果实色香味兼优,果汁丰富,风味优美,适于鲜食,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。
橙子可和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
冰糖橙还能解鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子图片
湖南麻阳县冰糖橙
享有“中国长寿之乡”的湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地。麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆长寿果--麻阳冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色,2018年,麻阳冰糖橙入选“国家品牌计划”推介产品。
麻阳冰糖橙俗称“冰糖泡”,因其甜似冰糖而得名,果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩,无籽化渣,营养保健价值高,是不可多得的水果珍品。据介绍,经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
麻阳冰糖橙曾被农业部柑橘及苗木质量检验监督测试中心评为极优产品;2001年申请了产地证明商标,成为国家地理性标志产品,并于2008年获得了湖南省著名商标荣誉称号。
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