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冬奥会滑冰场的冰是怎么做的 冬奥会滑冰场的冰是如何制作的

来源: 更新时间:2022-02-17 05:06:02
The Beginning

  导语:冬奥会滑冰场的冰面制作,是有严格的标准的,因为任何外在条件都可能影响运动员的安全和比赛的成绩。那么,大家清楚冬奥会滑冰场的冰是怎么做的?冬奥会滑冰场的冰是如何制作的?想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了,争当做个无所不知的文化人。

  冬奥会滑冰场的冰是怎么做的

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冬奥会滑冰场

  冰球赛场的冰层约4cm厚,分为基础层和表面层。制冰之前,首先要进行深度的地板清洁,地板预冷12~18小时后就可以开始制作基础冰了。

  1、制作基础冰

  保证基础冰的平整极其重要,要确保它和混凝土地面的完全贴合,如果没有做到这一点,运动员踩上去后可能会导致冰的开裂。基础冰需要制冰师用喷棒均匀地把水洒在赛场的每一个点上,制成约2cm厚的冰层。

  2、冰漆喷白

  做完基础冰之后,开始喷水质的白漆作为背景色,连喷4遍。这步完成后,赛场才会呈现我们熟悉的奶白色。

  3、画线与贴Logo

  等白漆固定过,工作人员会用水粘贴上logo,按照比例将称好的油漆与软水进行混合,开始画线工作。

  4、喷制表面冰

  表面冰预计3cm厚,过薄的话冰刀很容易将线磨掉。最后用扫冰车打磨和找平,制冰工作才算完成。任意3m内的最大高度差不能超过2mm。

冬奥会滑冰场的冰是怎么做的 冬奥会滑冰场的冰是如何制作的

  滑冰

  冬奥会制冰的科技底色

  除了匠心,这届冬奥会制冰工作还有黑科技的加持。北京赛区15块冰面中,有7块采用了清洁、低碳的二氧化碳跨临界直冷制冰技术,这项技术是首次在冬奥会上应用。

  二氧化碳跨临界直冷制冰,就是将气态二氧化碳通过加温加压形成超临界二氧化碳流体,再对超临界二氧化碳进行降温降压达到-20°C至-15°C,再相变蒸发吸热完成制冷和制冰的过程。

  该技术能够将冰面的温度差控制在0.5℃以内,远低于国际滑联冰面温差不超过1.5℃的标准。而冰面温差愈小、硬度也就愈均匀,冰面也就愈平整。

  对有冰面转换要求的赛馆来说,制冰效能更高的二氧化碳制冰法可以在2小时之内满足不同项目对冰面的要求,精准控制冰温和软硬度。

  比如短道速滑和花样滑冰的比赛场馆都是首都体育馆,但是两个项目对于冰面需求不同。花样滑冰冰面是所有奥运会冰面中最柔软的,有助于滑冰运动员完成跳跃和旋转动作,短道速滑的冰面则要较硬较薄。

  通过赛馆机房调节制冷系统温度实现冰面转化后,依靠冰下铺设的探头,冰面监测系统可以检测到冰面不同区域的软硬度和温度,确保冰面质量达到竞赛的需求。

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  滑冰图片

  滑冰场的冰为什么是牛奶刨冰?

  将水和牛奶同时放入冰箱冻成冰块和奶块,咬上一口你会发现什么呢?

  是不是冰块硌得牙疼,使劲咬的话冰块又会立刻碎裂,而奶块因为油性大比起冰块要“柔软”许多。所以在过去,人们通常以在冰场的冰里加奶的方法来降低冰刀对冰面的划痕,从而减少后期维护。

  但是,这个也是十几年前的老办法了,现代冰场早就应用各种技术手段和添加物替代牛奶。

  在2022年冬奥会上,我国首次大规模采用二氧化碳跨临界直冷技术,制成了“最快的冰”。经模拟分析,采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术,冰面温差可控制在0.5℃以内,相较于传统方式,不仅效能可以提升20%以上,制冷也更加均匀,不会出现各个部位温度不一样、冰面硬度不均匀的情况。据了解,这是目前世界上最环保的制冰技术,碳排放趋近于零,有助于打造出最快、最环保的冰面。

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