The Beginning
孕妇在妊娠期间的饮食调理非常重要。孕中期应根据孕妇及胎儿发育变化来补充所需的营养物质。那么孕中期要补充什么营养呢？
热量
由于孕中期基础代谢加强，对糖的利用增加，应在孕前基础上增加200千卡能量，每天主食摄入量应达到或高于400克(8两)，并且细粮与粗粮搭配食用。热能增加的程度可视孕妇体重的增加情况、劳动强度进行制定。
蛋白质
为了满足母体和胎儿组织增长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，应增加蛋白质的摄入量，每天应增加25克的蛋白质，动物蛋白质应占全部蛋白质的一半以上。
脂肪
脂肪在腹壁、背部、大脑等部位存积，为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。孕妇应适当增加油脂类食物的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸量较高的食物。
微量元素
孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期，容易形成妊娠贫血，应多富含铁的食物，如动物血液、肉类、肝脏等。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，应多多吃富含钙的食物，如奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。孕中期对碘的需要量增加，应多吃含碘的食物，如海带、紫菜以及其他含碘海产品。提倡整个孕期使用含碘食盐。
维生素
孕中期孕妇对叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C以及其他维生素的需求量增加，应增加其摄入量。孕中期应细粮粗粮搭配食用，保证摄入足够的热量并避免维生素B1的缺乏。同时应注意烹调加工合理，少食多餐，每日最好4-5餐，以满足孕妇和胎儿的需要。
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