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产后营养食谱 产后营养食谱大全

来源: 更新时间:2022-08-13 22:13:34
The Beginning

我们都知道生产的过程是十分消耗体能的,所以在生产之后一定要补足营养,促进新妈妈体能的恢复,此外,想要充分制造乳汁,新妈妈良好的营养状况也是必不可少的。今天为大家介绍一些生产之后适宜吃的饮食,能够帮助新妈妈更好地恢复身体。

产后第一阶段饮食—促排

在产后的第一周,是排恶露的黄金时期,产前的水肿和身体内的多余的水分会在这个阶段排出,所以此时新妈妈的饮食主要是以促进排恶露为主。

山楂

对于产后排恶露吃什么,山楂是首选。因为山楂含有大量的山楂酸、柠檬酸,有生津止渴、散瘀活血的功效。适当吃些山楂一方面能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,另一方面山楂活血化瘀的作用能促进子宫腔内淤血的排出,排净恶露,从而减轻腹痛。

莲藕

产后促进恶露的排出还可以吃一些莲藕,因为莲藕有凉血、止血、散瘀的功效,非常适合新妈妈食用,尤其是生产后恶露比较多或者是产后恶露不尽的新妈妈。

红糖

红糖取材便宜,价格也便宜,很多地方在产妇生完孩子坐月子的时候就会喝到红糖水,有很好的补血益血功效,能促进恶露不尽的产妇尽快化瘀,排恶露。

做法:红糖、冷水一起放入锅中,盖上盖子,先大火后小火煮3-5分钟,静置5分钟,倒出饮用即可。

猪肝

猪肝能够有助于排恶露,还有补血的功效,可以促进恶露不尽的产妇尽快化瘀,排尽恶露。

小米鸡蛋红糖粥

小米的营养丰富,是生宝宝后滋补的佳品;而红糖有促进恶露排除的功效;鸡蛋也有很高的营养价值。可以补脾胃,益气血,活血脉,适用于产后虚弱、恶露不尽等症状。

做法

准备新鲜小米100克、鸡蛋3个,红糖适量;

先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;

待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥;

再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

生化汤

适合产后血虚瘀滞偏寒者为宜,产妇排恶露,生化汤也是一大选择。

做法

当归40克,川芎30克,去芯桃仁25克,烤老姜25克,炙草25克;

加入煮过的700毫升米酒水中,慢火煮1小时;

之后药酒倒出备用,此时药酒剩200毫升左右;

加入米酒水350毫升,重复上述的煮法,剩100毫升左右;

将两次的药酒加在一起共300毫升拌匀即可。

红益茶

益母草有活血调经、利尿消肿的功效;红花有活血通经、散瘀止痛的作用。可以有效促进恶露的排出。

做法

益母草50g,红花15g,黑木耳35g,白糖30g;

将益母草,红花用纱布或布药袋装好扎紧;

黑木耳去蒂洗净,剪成碎片;

在砂锅里放入适量的清水,加入药包、木耳煮半个小时;

取出药包,在药汤里加入白糖,煮开后即可。

产后第二阶段饮食-调理

在产后的第二阶段(产后第二周)除了可以进食上述食物以外还需要进食增强骨质和腰肾功能、恢复骨盆的食物。

腰子

新妈妈每天吃点炒腰子,能够帮助子宫收缩,促进新陈代谢,还能有助于缓解尾椎骨等骨疼情况。

牛奶

产后新妈妈要坚持喝牛奶,每天至少要喝250ml,一方面能够补充乳汁中所需要的300g的优质钙,另一方面有利于增强新妈妈的骨质,防止产后出现骨质疏松。

杜仲茶

杜仲其味甘、微辛,性温,有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效,非常适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频等情况。杜仲茶是女性坐月子恢复期间很好的日常饮品。

产后第三阶段饮食-滋补

在产后的第三周和第四周,该排的也已经排完,子宫也收缩良好,这个时候就要开始进补了,要充分补充营养、调养体力、补血、理气,需要多吃点调理产后体力和催乳的食物。

麻油鸡

具有滋阴补血,驱寒除湿的功效,最适合生产后妇女食用。麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

做法

老母鸡一只、老姜10g、麻油10cc;酱油;

将买回来的现杀的母鸡洗净剁成小块控水;

把鸡块放到炒锅内,放上自来水淹住鸡块开火烧沸,关火,捞出鸡块控水;

姜洗净切片,备好芝麻香油、酱油;

另取一个铁炒锅,上火锅热放芝麻香油,油热放入姜片片炒,溢出香味放入淖过的鸡块翻炒,;

鸡块略变色加酱油翻炒均匀,加自来水淹住鸡块,盖锅盖大火炖煮,直到水熬的快没有时关火。盛出来就可以美食了。

花生猪蹄汤

花生猪蹄汤是产后催乳的良品,花生能益气、养血、和胃,猪蹄能补血通乳,非常适合产后乳汁缺乏的新妈妈食用。

做法

猪蹄1只、花生仁45克、盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量;

葱洗净,切段,姜洗净,切片;

猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用;

沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加盐调味;

再煮半小时,放入味精调味即可。

THE END

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