一方面考虑到4个月的宝宝肠胃消化功能比较弱,另一方面为了使宝宝身体所需要的营养达到均衡,此时就可以适当地给宝宝添加一些菜汁作为辅食了,那么4个月的宝宝喝什么菜汁比较好呢?
青菜汁
食材:青菜1把。
做法:先把青菜洗干净,然后放在盘里浸泡30分钟左右后捞出青菜切碎待用;再在锅内加入一小碗清水,煮沸后将碎菜加入,盖好锅盖再煮5分钟,最后用汤勺压菜取汁即可。
作用:青菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维,一方面能增强宝宝的抵抗力,另一方面还可以增强肠道蠕动,促进消化,预防宝宝便秘。
胡萝卜汁
食材:胡萝卜1根,适量的水。
做法:先把胡萝卜洗干净切成小块,然后放入小锅内,加30—50毫升的水煮沸,再用小火煮10分钟;将渣过滤掉后将汁倒入小碗内即可。
作用:胡萝卜含有丰富的维生素A和其它维生素,有健脾消食、润肠通便、明目等功效,能增强宝宝的食欲,还能预防溃疡。
西红柿汁
食材:西红柿1个。
做法:将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟,取出剥掉皮;然后将已去皮的西红柿切碎,最后用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水即可,或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用:西红柿的营养价值很高,各种维生素含量都很高,比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西红柿还含有大量果酸,对维生素C有保护作用,对宝宝的皮肤有好处,而且做熟给宝宝吃很容易让吸收其营养。
南瓜汁
食材:南瓜一块。
做法:先把南瓜去皮去籽后切成小丁,然后将南瓜放入锅中隔水蒸熟,再取出放入苏榨汁机内,加入少量的水打成汁即可。
作用:南瓜内含有大量维生素和果胶。果胶有很好的吸附性,清除宝宝体内细菌毒素和其他有害物质从而起到解毒作用;果胶还可以保护宝宝的胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,促进消化。
宝宝喝菜汁的注意事项
1.菜汁和果汁的饮用原则区别不大,应遵循由少到多。
2.新鲜菜汁不应加糖,否则会增加热量,而且宝宝饮用也不适合添加糖。
3.不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
4.不可与奶类品同饮。奶类品含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了奶类品和蔬菜汁的营养价值。
5.菜汁还是现榨现吃为好,蔬菜汁含多种维生素,存放时间过长维生素容易被氧化变质。
6.即使是宝宝不喜欢的菜汁,也要时不时的给宝宝尝尝,这样宝宝大了就不会挑食。