发育得好不好，除了先天的基因之外，其余有很大的一部分则有赖营养的摄取，因此小朋友吃得多不多跟好不好向来是爸妈们最关心的事之一，一旦孩子过瘦或过胖，都会成为爸妈们烦恼的来源。
孩子吃多少才算正常
究竟吃多少才算是正常呢？孩子在两岁前因发育仍在剧烈变化之中，而且出生的体型也各有不同，因此比较重要的是家长们要能让孩子多方尝试不同类型的食物并接触不同食材，供应均衡饮食以避免偏食的饮食型态产生，同时需观察孩子的气质来采取不同的饮食策略，而只要五岁前的孩子不是偏离正常的生长曲线都不需要太过紧张。两岁后的孩子如果对吃东西有很高的兴趣，则必须留心的是给孩子的食物是否为额外摄取的部分，并且应该帮宝贝们建立良好的饮食习惯，当孩子吃饱了就不用勉强他继续进食。
2~3岁的孩子正餐吃多少
在计算食量上，在计算食量上，2~3岁的孩子正餐只要能吃足儿童用的小不锈钢碗半碗至一碗的量皆算是合理的范围，在这样的份量中，淀粉类应占80%，蔬菜跟肉类各占10%。如果孩子有略胖的情况，则可适度降低淀粉的比例，并增加蔬菜的份量。点心的部分则约是半碗至一碗的量或是一颗小水果，这都算是正常的份量。
小时候胖不是胖吗
一般来说长辈们通常喜欢肉肉的小孩，也常常会说：小时候胖不是胖，但实际上儿童肥胖会对他的健康和心理状况产生短期和长期影响，且面临着罹患高胆固醇、高血压、心脏疾病、糖尿病等风险。比较立即的影响则可能让皮肤出现如湿疹、真菌感染及粉刺等症状，还有骨关节问题、睡眠呼吸暂停，以及身材而受到他人的侮辱而伤及孩子的自尊等情况。如果当肥胖的情况持续到青少年时期，会增加孩子罹患心血管疾病、高胆固醇或高血压的机率，从一份以5至17岁的人口为基础样本的调查中发现，肥胖青少年中有70%的比例会有至少一个造成心血管疾病的风险因素，而且他们的血糖看来，显示会增加罹患糖尿病的机率。
研究显示，在两岁时即体重过重的孩子，有很高的机率在成年后会持续面对体重的问题，也就是说，儿童和青少年的肥胖会让他们更可能成为肥胖的成年人，也因此增加了成年后的健康风险，例如心脏疾病、第二型糖尿病、中风，和骨关节炎，这些都是儿童肥胖所造成的长期影响。此外，超重和肥胖也会增加罹癌的机率，包括乳腺癌，结肠癌，子宫内膜癌，食道癌，肾癌，胰腺癌，胆囊，甲状腺，卵巢癌，宫颈癌，前列腺癌，以及多发性骨髓瘤和何杰金氏淋巴瘤等。
有的孩子就是不喜欢吃东西怎么办
另外一部分家长的困扰却可能完全相反，他们的孩子因为不喜欢吃东西而看起来太瘦了，可依生长曲线做为判断标准，而非长辈中的胖娃娃看待，若真的是较偏瘦的孩子，这时家长们可以适度帮孩子补充消化酵素或是益生菌来增加孩子的消化吸收能力。要注意的是，消化酵素必须随餐吃，餐前或是餐后皆可，在餐间则无须服用，且因为没有进食的时候这类补充品对孩子来说并没有任何的帮助。此外，部分消化酵素的含糖量较高，最好是在餐后服用以免影响到正餐的胃口。如果家长想透过综合维他命来帮孩子补充营养，最好先经过医师及营养师的评价，特别是因为部分维他命有其摄取上限，过度的补充对孩子来说反而有不良的影响。
依孩子的特质，建立合适的生活习惯
除了孩子的食量与身型之外，提醒爸妈们也要多观察孩子的气质来建立合适的生活习惯，例如生长曲线已达97%的孩子，当他的特质是比较文静同时对食物又有高度的兴趣时，爸妈应该多带孩子参与体能活动以增加孩子的活动力并转移其对食物的兴趣。孩子过胖或过瘦的会让父母担心，爸妈必须从帮孩子建立良好的饮食习惯与生活模式做起，才能让孩子健康的成长。
