The Beginning
科迪亚车厘子品种来源于捷克斯洛伐克，属中晚熟品种，主要的生产国有澳洲和智利等国家。科迪亚是在1991年培育出的新品种，果实个大、硬度高，果实黑红色，风味浓，果柄长。科迪亚属于樱桃中的中晚熟品种，科迪亚车厘子大小均匀，平均果重在11克左右，它的口感口感一流，山东地区成熟期一般在每年的6月5～15号。
科迪亚车厘子的特点
科迪亚车厘子的含糖量较高，糖度可达25度之多，一般可达18-22度，具有果个大、色泽鲜艳、口感甜嫩、营养丰富、不易破裂、耐运输等特点，是近几年国外进口车厘子中最受欢迎的品种之一。
科迪亚樱桃被称为“樱桃中的钻石”，所谓钻石级，就是质量好，优于同类品种。
科迪亚车厘子如何挑选
1、看颜色：挑选车厘子时首先就要观察其颜色，一般颜色是深红或者偏暗红色的就是比较甜的，颜色浅的就是发酸。
2、看表皮：挑选表皮没有破损、手感稍硬的，这表示车厘子很新鲜，没有虫子
3、看果梗：新鲜的车厘子果梗颜色比较绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色且枯黄，并且很容易脱落
4、看光泽度：优质的车厘子表皮是发亮的，如果表皮无光泽的话，就代表是不新鲜的了。
5、看形状：车厘子的形状比较的规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。
THE END
