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1、温水泡一两天,旺火煮两小时继续浸泡两三天,每天换次水。
2、开水煮笋干十五分钟,切好泡二十四小时即可食用。
3、温水泡几个小时,下锅煮半小时,用刀切好泡十二小时即可。
4、加六十至七十度水,放干笋和小苏打搅匀,保鲜膜加盖子压住,泡四小时,洗净。
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