首页 > 窍门 > 生活常识

干鱿鱼泡发的技巧 干鱿鱼泡发的技巧视频

来源: 更新时间:2023-08-29 04:13:32
The Beginning

1、先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。

2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。

3、3小时后,用手触摸鱿鱼,此时鱿鱼应该已经膨胀、软化。

4、将涨发后的鱿鱼捞出,用流动的清水反复冲洗脱碱。

5、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来,便可加工烹制了。

THE END

TAG:干鱿鱼泡发的技巧  

猜你喜欢

相关文章