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全麦粉是粗粮还是细粮(全麦粉是粗粮还是细粮好)

来源: 更新时间:2023-09-23 09:35:20
The Beginning

1、全麦粉是细粮。全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。细粮是指大米和白面(面粉)。

2、粗粮与细粮相对,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等。因此全麦粉是细粮。

THE END

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