怎么剥生鸡蛋不破坏鸡蛋膜

1、从锅中取出煮熟的鸡蛋，不用凉冰，只要不烫手就可以了。

2、将鸡蛋旋转找到大的一头，磕破一个小洞就可以了，将小的一头也磕破。

3、将鸡蛋拿到嘴旁边，将小的一头对到嘴边，对准鸡蛋里皮吹，用力一点。吹到气从鸡蛋的另一头出来就好了。

4、然后，用手很轻松的把鸡蛋片去掉。看看下图去掉皮的完整鸡蛋。

5、用此方法可以快速完整的去掉鸡蛋皮，但要注意本方法只能用于去少量的鸡蛋皮，多的话不建议用。

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