The Beginning
1、隔夜茶能喝。
2、若茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝，一般不超过24小时喝都没有关系。
THE END
TAG:过夜茶还能喝吗
1、隔夜茶能喝。
2、若茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝，一般不超过24小时喝都没有关系。
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