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立夏为什么要做立夏饭

来源: 更新时间:2024-06-27 09:58:03
The Beginning

  二十四节气属于我国的传统文化,有着非常悠久的历史,而立夏是二十四节气之一,属于夏季的第一个节气,部分地方有吃立夏吃立夏饭的习俗,那么立夏吃立夏饭的来历是什么?立夏吃立夏饭是哪里的习俗?跟着天奇小编一起来看看吧!

立夏为什么要做立夏饭

立夏为什么要做立夏饭

立夏做立夏饭的习俗,是从先秦时代就已经开始流传的一种传统。

据《琐碎录》中记载,官宦、贵族和平民家里都会煮裹蒸,称为“立夏饭”,这一天会用竹筒装好饭,互相赠送。

而在宁波地区,立夏饭则是用一种叫做“五色饭”的食材制成。五色饭是把赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种豆子,加上白粳米一起煮熟,再用彩丝、红枣、赤肉等作配料,故称“五色饭”,也是象征着丰收的一种饭。

后来,立夏做立夏饭的传统就逐渐流传到了民间,不仅仅是官宦、贵族,平民百姓也会在这一天煮食五色饭,以此来祈求平安和丰收。

立夏饭不仅仅是一种食物,更是一种传统文化和习俗,代表着人们对春天的期待和对丰收的祈愿。

立夏为什么要做立夏饭

  关于吃立夏饭的由来

  相传战国才子孙膑被庞涓陷害关在马厩里,好心的士兵同情他,用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米,煮熟后做成小团子,偷偷送给孙膑吃。庞涓始终没有发现这个秘密,因为它的形状和颜色和马粪差不多。后来形成了吃立夏饭的习俗。

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