首页 > 窍门 > 生活常识

煮汤锅用什么材质最健康(汤锅什么材质的比较健康)

来源: 更新时间:2022-11-18 16:35:51
The Beginning

1、不锈钢材质的才是比较好的。

2、不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。

但不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品,因为中药里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的药用效果。

THE END

TAG:汤锅  材质  

猜你喜欢

相关文章