The Beginning
1、牙刷：用牙刷来刷洗毛桃表面凹凸不平的地方，这样桃毛和脏东西都容易被洗掉，刷完后用清水冲洗即可。
2、食用盐：在桃上面撒把盐，然后来回搓洗，最后用水冲洗干净即可。
3、食用碱：在水中加入食用碱搅拌后放入毛桃，泡上3到4分钟即可，取出后用水冲洗干净即可。
4、削皮：简单冲洗后直接削皮。
毛桃介绍
毛桃落叶乔木，最高可达10米，树皮光滑暗紫红色、枝纤细，上展，紫红色，幼时无毛。一株约有5~7个。叶片狭卵状披针形或椭圆状披针形，近基部最宽，先端长渐尖，基部宽楔形，两面均无毛，叶柄纤细，早落。
花单生，先于叶开放;花梗极短，无毛;花瓣倒卵形或近圆形，淡粉红色或白色;基部具短爪;雄蕊约30枚，长短不等，长与花瓣近等或稍短;花柱线形，稍长于雄蕊，基部被柔毛。
子房密被柔毛。果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛;果肉薄，干燥，离核性;果核小，具沟纹。花期3-4月，果期8月，中国全境都可以培育种植。
毛桃怎么挑选
看形状，看颜色，一般来说“公”桃子，顶部是尖尖的状态，这种桃子口感好，汁水丰盈，味道比较甘甜。而“母”桃子，顶部呈扁平的状态，无论口感还是甜度都要次于“公”桃子。看颜色，真正自然成熟的桃子，因为受阳光照射部位的不同，颜色通常是不均匀的，闻味道，摸手感，大家都知道，自然成熟的果子，都有自己独特的气味，桃子也不例外。
毛桃怎么保存
找个阴凉的地方将它常温放置，可以保留毛桃原本的香甜，桃子在保存的时候要避免受到阳光直射，因为阳光直射会加速桃子成熟，其腐烂速度也会加快。
THE END
