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乌鸡的耳叶呈孔雀绿或湖蓝色,犹如翡翠耳环一般,等到成年后,色泽逐渐变浅,其中公鸡褪色速度更快。再仔细看鸡冠,乌溜溜的,小眼睛后边还长了对亮蓝色的小耳朵,据说这是它区别一般乌鸡的重要特征,因为大部分乌鸡的耳朵是绿色的,这种是温岭丝羽白毛乌骨鸡,是坞根镇的特产。
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