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白条肉是猪的哪个部位(猪白条是什么部位)

来源: 更新时间:2023-01-22 10:40:29
The Beginning

1、猪白条肉其实就是白条猪肉,指去内脏、头脚等部位后的猪身躯,也叫白筒,没有精肥、肋条排骨等分类。

2、白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。白条猪肉一般都会沿着背部的龙骨劈半处理,称为“半片白条”。

THE END

TAG:白条  部位  

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