The Beginning
1、没有zana车厘子品种，甜樱桃常见的品种有Chelan（奇兰）、bing（冰又叫纯冰）、Santina（桑提娜）、Coral Champagne（珊瑚香槟）、Lapins（拉宾斯）。skeena（斯基纳）、sweetheart（甜心）、Rainier（雷尼尔）、Attika（阿提卡）/Kordia（科里亚）等。还有一些少见的Lambert（兰伯特）、Van（先锋）、Tieton（塔顿）、Staccato（思加图）、Regina（雷吉妠）、Index（因蒂克斯）等。
2、美国车厘子分为Sweet Cherries（甜樱桃）和Tart Cherries or Sour Cherries or Pie Cherries（酸樱桃）两种，我们在市场上买到的都是适合直接食用的甜樱桃，而酸樱桃只用来做烘培、罐头、果酱、果汁等加工品。
3、车厘子原产地在欧洲，后来流传到美洲，现在国外的话，美国、智利的产量比较多。国内种植的也较多，尤其是南方多一些，主要生长地区在山东、江苏、江西、安徽、浙江、四川，其中四川汶川的品质较好。
THE END
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