The Beginning
生姜红糖水
患了感冒的话，喝温热的生姜红糖水对感冒引起的咽喉不适能起到较好的调理作用。
如果感冒的同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮。
在锅里放入水，红糖，生姜，大蒜用小火煮大概10分钟左右即可饮用。
煮长时间的目的是把蒜头的辣味煮掉，这样会更好一些。
蒸大蒜水
首先取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中。
再向碗中加入半碗水，加一粒冰糖。
然后把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水温热时喝，大蒜可以不吃。
一般一天2～3次，一次小半碗。
大蒜性温，入脾胃、肺经，改善寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果较好。
烤橘子
首先将橘子洗净，将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动(没有叉子的朋友可以将洗净的橘子放入烧热的锅中翻炒)，烤到橘皮发黑，烤橘子要掌握好火候，以橘皮烤干微焦为最好。
待橘子稍凉一会，可以将橘皮和橘瓣同食。
橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用明显。
THE END
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