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怎么防止馒头复蒸褐变 怎样防止蒸出来的馒头缩小

来源: 更新时间:2023-05-09 01:44:08
The Beginning

1、保存馒头用保鲜膜包裹,锁住水分,再放入保鲜袋,放进冰箱储存。

2、定期清洗蒸屉、脚推架等,对馒头冷却的环境进行消毒,保持工具干燥,避免蒸汽泄漏。

3、复蒸馒头前,先把水烧开,再将馒头放进蒸笼里蒸,洒小苏打水,馒头更加蓬松。

THE END

TAG:怎么防止馒头复蒸褐变  

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