The Beginning
1、非要说摩卡和拿铁哪个更加甜一点,那就是摩卡了,摩卡里面加了巧克力酱,但不是很甜;拿铁是不含糖的,用的是高温蒸汽奶沫比较多,拿铁是咖啡加普通纯牛奶。
2、摩卡和拿铁区别在原料不同
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。
3、名字起源不同
拿铁在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。
摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。
4、制作方式不同
摩卡将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
拿铁咖啡是将意式浓缩咖啡液注入杯中,加入糖浆,然后 取牛奶放入中型拉花钢杯中,打成奶泡,再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。
THE END
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