The Beginning
关于休闲食品品牌策划,品牌一定要有一定的个性。休闲食品一定要彰显个性,才能抓住消费的心理。如今,在这个越来越接近小康的社会,人们对休闲食品品牌也越来越关注,并且越来越倾向于选择具有一定的独特性质的个性品牌。较为著名的优秀食品品牌都有自己独特的光芒,例如“我要我的滋味”的伊利优酸乳,快乐食品艾比利薯片品牌等,这些食品品牌满足了消费者需求,被消费者所喜爱。
需要个性,就必须会塑造个性。塑造个性的手段是多样的。可以用公关手段表现企业责任,如对灾区捐款捐物等,也可以用代言人诉求品牌特质,如孙俪代言三辉麦风等。个性化品牌将为休闲食品企业强劲动力。
休闲食品的口味应该多样化、系列化。休闲食品品牌纷繁多样,按照制作工艺与原料来区分,主要有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖果、肉制品、果冻、海苔、巧克力、冷饮十大系列,品种规格更是有上千种类之多。其品种多样,口味也是多样的,多样化的口味满足了喜欢不同口味的消费者需求,而优秀的企业也是这样做的。
优秀的休闲食品厂家大多善于利用“区域资源”,也喜欢根据区域口味而去制定品牌策略,或者聚焦于区域“特色口味”的推广,如“四川特色休闲食品”在全国都是有名的;或者将区域口味进行改良,再推向全国市场,以适应大众人群的口味特性,“休闲豆干“产品的风行也是区域性口味改良的结果
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